La Pasqua è alle porte e vogliamo svelare insieme a voi alcune curiosità legate a questa ricorrenza.
L’etimologia di “Pasqua” deriva dal greco “pascha” a sua volta derivante dall’aramaico “pasah, “passare oltre”, quindi “passaggio”. Nella tradizione ebraica questo concetto fa riferimento al passaggio di Mosé attraverso il Mar Rosso, mentre nella cristianità è la celebrazione del passaggio dalla morte alla vita di Gesù Cristo.
Perché la data della Pasqua non è fissa?
La Pasqua è una “festività mobile”: la sua data varia ogni anno perché è correlata al ciclo lunare. La regola su cui viene calcolata la data di Pasqua cristiana è stata stabilita nel 325 d.C. in occasione del Concilio di Nicea: la Pasqua ricorre la domenica successiva alla prima luna piena di primavera. Per questo motivo la Pasqua viene celebrata nel periodo dell’anno compreso tra il 22 marzo e il 25 aprile.
La colomba pasquale
L’iconografia cristiana raffigura la festività di Pasqua con una colomba bianca con un ramoscello di ulivo nel becco. Simbolo di pace e salvezza nel periodo pasquale viene associata alla Resurrezione di Cristo e al potere salvifico del sacrificio di Cristo morto sulla croce per salvare l’uomo.
Nel tempo la colomba è diventata anche emblema culinario della Pasqua; sull’origine del dolce rincorrono numerose leggende. Tradizione vuole che la colomba pasquale sia considerata un dolce lombardo poiché le principali leggende che si tramandano sono legate all’area di Pavia. Ma la colomba che noi oggi conosciamo ha origini molto più recenti. L’idea nacque nel 1930 in una nota azienda dolciaria milanese che lancio sul mercato un dolce lievitato per la Pasqua sulla falsa riga dell’impasto dei panettoni.
Le uova di cioccolato
Anche le uova sono simboli tradizionali della ricorrenza pasquale e nel Cristianesimo simboleggiano la risurrezione di Gesù dal sepolcro.
La tradizione del classico uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, decorate è correlato a questa festività sin dal Medioevo
Le uova di cioccolato sono state inventate a metà dell’800 dai mastri cioccolatai francesi e tedeschi: inizialmente erano uova piene, con il passare del tempo divennero cave al loro interno per poter inserire la tanto attesa sorpresa.
Pasqua in Europa
In occasione della Pasqua, in Germania vengono creati veri e propri alberi decorati con uova dipinte. In Svezia e Finlandia le case vengono decorate con rami di salice o betulla e i bambini si travestono da streghe e, armati di rami di salice, vanno di casa in casa a riempire i propri sacchetti di dolci; in cambio usano i rami di salice per allontanare gli spiriti cattivi.
In Bulgaria famiglie, amici e comunità della Chiesa si ritrovano per mangiare e proseguono la festa con la battaglia delle uova: una sfida originale in cui due famiglie fanno a gara per vedere quali uova hanno il guscio più resistente. Per la squadra vincente è garantito un anno di salute e felicità.
In Grecia, sull’isola di Chio, la Pasqua è veramente infuocata. Due parrocchie ospitano una gara annuale in cui sparano dai rispettivi campanili. Cannoni veri venivano usati fino alla fine del XIX secolo, ma sono stati sostituiti da razzi artigianali con i quali danno vita all’annuale rouketopolemos (guerra di razzi) cittadina.
In Italia, a Firenze, lo Scoppio del carro è un evento imperdibile. Il Brindellone, una torre pirotecnica posizionata su un carro, viene trainato da due coppie di buoi e posizionato tra il Battistero di San Giovanni e la Cattedrale di Santa Maria del Fiore. Durante i riti iniziali della Messa del giorno di Pasqua, al canto del Gloria, l’arcivescovo accende con la “fiamma sacra” la miccia di una colomba meccanica che, scorrendo su di un filo di ferro issato a 12 metri da terra, percorre tutta la navata centrale della chiesa e raggiunge all’esterno il Carro, facendolo scoppiare.